Lasagne Jälleen kerran aloitti urhea insinöörimme kokkauksen. Lopputulos häämötti selkeänä mielessä. Lasagne. Ja mitä siihen tarvitaankaan. No lasagnelevyrasian kyljessä lukee onneksi selkeät ohjeet.
Jauhelihakastike
250 g jauhelihaa 1 iso sipuli 1-2 valkosipulin kynttä 1 tlk tomaattimurskaa 1 lihaliemikuutio mustapippuria ja oreganoa Juustokastike
2 rkl margariinia 1⁄2 dl vehnäjauhoja 6 dl maitoa suolaa, mustapippuria, muskottia 150g juustoraastetta Peloton insinööri tarkisti nopeasti puutteet. Ei maitoa, no ei tehdä juustokastiketta....
Insinööri kokkaa Insinööri kun aloittaa kokkaamisen niin lopputulos ei ole ihan varma. Minä päätin kokeilla piirakkaa. En muista milloin viimeksi olisin leiponut piirakkaa mutta sekin tuli nyt tehtyä. Ei muuta kuin kokkauskirjaa selaamaan.
Prinsessapiirakka kuulostaa just sopivan miehiseltä, joten sitä yrittämään.
Neljä munaa ja kolme desiä sokeria vaahdoksi. 250 grammaa rasvaa ja desi kermaa sekaan. Rasva sulana. Kuivat aineet - 2 desiä vehnäjauhoja, 2 desiä ruisjauhoja, 2 desiä kaurahiutaleita ja 4 teelusikallista leivinjauhetta - sekaisin....
Life Olen tässä seuraillut uutta sarjaa Maikkarilta. Tai itseasiassa tallenteita tietokoneelta sarjasta, joka pyörii Maikkarilla. Life on tuon sarjan nimi. Ja ihan kivan oloinen sarja on kyseessä.
Päähenkilönä on Damian Lewisin esittämä Charlie Crews, joka on istunut syyttömänä vankilassa 12 vuotta. Lakimiehensä, tai tässä tapauksessa henkilönsä, Constance Griffithsin avustamana Crews pääsee pois vankilasta ja saa takaisin elämänsä. Ja tästä sarjan nimi. Muita henkilöitä ovat huume- ja alkoholiriippuvuudesta ja siitä pois pääsystä kamppaileva Dani Reese Crewsin parina, Ted Earley Crewsin “kämppiksenä” ja rahojen hoitajana sekä Bobby Stark Crewsin entisenä parina....
Minä ja sosiaaliset yhteisöt, osa 1 Mistähän sitä alkaisi? Sosiaaliset yhteisöt, ja nimen omaan vielä internetissä. Se alkoin joskus IRC-Gallerian aikaan. 2002 tai -03. Silloin sinne liityin, irkkaajana. Ja oliskos ollut -06 tai -07 kun sieltä poistuin, irkkaajana. En kokenut ko. palvelua mielekkääksi. Kanavat, joilla irkkasin, olivat täynnä tuttuja tai sellaisia, joiden ei tarvinnutkaan tietää mun ulkonäköä. Ja loppuen lopuksi itse IRC-Gallerian funktio muuttui. Eihän kyseessä ole enään galleria irkkaajista, vaan pelkästään galleria....
Viskiä ystäväni, viskiä. Menneellä viikolla minulla oli taasn merkkipäivä. Vuosi mittariin lisää. Juhlintaan, tai oikeammin sen puutteeseen, ei nyt mitään ihmeellistä tässä ole. Lähinnä ne lahjat. Tai nimenomaan se yksi lahja. Pullo viskiä nimittäin, Glenfiddich 12V. Viskeistähän voi olla montaa mieltä. Ja minä olen sitä mieltä, että on hyviä viskejä, on huonoja viskejä ja sitten niitä viskeiksi kutsuttavia Skotlannin ja Irlannin ulkopuolella valmistettuja viinoja. Minä en juurikaan arvosta amerikkalaisia yrityksiä luoda nautittavan makuista viskiä....